火ね鶏コリコリ隊第3回定例会議
皆さん、こんばんわ。
本日は、火ね鶏の今期第3回定例会が行われました。
5月28日(日)に行われた全国植樹祭について報告(隊長)
人員や材料など限られた中、スタッフの皆様ご協力頂きありがとうございました。
お陰様で、客足が絶えないぐらい大反響でした。
イベントでの収穫では、備品の効率化や、限られた時間・人員での運営方法を学んだこと。
煙対策が、今後の課題になってきました。
それらを踏まえたうえで、今月7月29日(土)の源平火牛まつりに出店しますので、盛り上げていきましょう!
あと、隊員による日頃の日記や出来事(イベント)などを載せていこうと思っています!
そちらも、乞うご期待していてください☆
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by oyabehinedori
| 2017-07-19 22:09
| イベント
全国植樹祭in富山
皆さん、こんばんわ!
5月28日(日)に、全国植樹祭に出店しました。
場所は、富山県魚津市にある、魚津桃山運動公園にて行われました。
その一部始終を、報告します。
その日は、なんといっても天候が晴天で、いい火ね鶏日和りとなりました!
我ら火ね鶏隊は、午後からの出陣だった為、開会式の様子は伺えなかったのですが。。
盛大に行われたそうです!
そんな中、遠いところから遥々、火ね鶏を食べに来ていただき、ありがとうございます!
今後とも、小矢部火ね鶏を応援いただきますよう、よろしくお願いします!
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by oyabehinedori
| 2017-06-18 21:06
| 火ね鶏のこと
火ね鶏親子スープ
先日20日(日)に、おやべよってかれマーケットに新商品を販売しました。
お客様の中には、新商品に感心し家庭でも作ってみようと意欲を見せている方もいました。
ご好評でしたので、商品の紹介をしたいと思います。
商品名:「火ね鶏親子スープ」
-材料-
水・・・・・・・・・500ml(およそ3人前)
火ね鶏あらびき肉・・・・・50g
卵・・・・・・・・・1個
みそ・・・・・・・適量
お好みの野菜(ネギやニラなど)・・・・適量
醤油・・・・・・・適量
油(サラダ油かごま油)・・・・適量
顆粒だし(椎茸)・・・・・・小さじ1杯
作り方
①水を沸かし、肉を加熱します。
②野菜を入れて、卵を溶きながら入れます。(この時円を書くように、溶き卵を入れるといいです。)
③味噌で味付けして完成です。
これに限らず、味噌をコンソメや生姜を加え味付けを変更することにより、自分好みのスープに仕上がること間違いなし!
是非、参考にして作ってみては如何でしょうか?
お客様の中には、新商品に感心し家庭でも作ってみようと意欲を見せている方もいました。
ご好評でしたので、商品の紹介をしたいと思います。
商品名:「火ね鶏親子スープ」
-材料-
水・・・・・・・・・500ml(およそ3人前)
火ね鶏あらびき肉・・・・・50g
卵・・・・・・・・・1個
みそ・・・・・・・適量
お好みの野菜(ネギやニラなど)・・・・適量
醤油・・・・・・・適量
油(サラダ油かごま油)・・・・適量
顆粒だし(椎茸)・・・・・・小さじ1杯
作り方
①水を沸かし、肉を加熱します。
②野菜を入れて、卵を溶きながら入れます。(この時円を書くように、溶き卵を入れるといいです。)
③味噌で味付けして完成です。
これに限らず、味噌をコンソメや生姜を加え味付けを変更することにより、自分好みのスープに仕上がること間違いなし!
是非、参考にして作ってみては如何でしょうか?
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by oyabehinedori
| 2016-11-21 22:13
| レシピ
火ね鶏やきそば(コラーレダイニング様)
突然ですが「火ね鶏ふるさと弘報」という企画を始めました。
おやべ火ね鶏を使用して頂いた飲食店・団体様を対象に、当ブログで番組配信・紹介させて頂く趣旨の企画です。
今回は、遅れ馳せではありますが、おやべ源平火牛まつりにて出店させて頂いた一品です。
記念すべき配信第一号は、
コラーレダイニング様の火ね鶏やきそば
●コラーレダイニング様 店舗情報
0766-68-3855
小矢部市石動町4-27
営業時間 18:00~24:00
定休日 水曜日
地元の食材をお洒落でバラエティ豊かなメニューに変身させてくれる、洋風居酒屋です。
デートのお食事をインパクトあるものにしたい時に、特におすすめしたく思います。
勿論、バケツDEポテトなどのサイドメニューも充実しておりますので、飲み会・宴会・女子会にもおすすめです。
※今回ご紹介させていただいた、火ね鶏焼きそばはレギュラーメニューにはございませんので、あらかじめご了承ください。
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by oyabehinedori
| 2016-09-22 12:13
| 飲食店
火ね鶏が食べられるお店【13店舗】
0766-69-7123
小矢部市平桜6082
営業時間 11:00~15:00(土・日・祝は10:00~営業)
定休日 月曜日(祝日月曜の場合営業。翌日火曜日が休業)
火ね鶏ラーメン(塩/醤油)・カレーラーメン・日替わり丼(親子丼・とり丼・そぼろ丼など)
0766-67-6972
小矢部市後谷716
営業時間 9:30~20:00(月曜は15:0まで)
定休日 不定休
0766-67-0538
小矢部市小矢部町3-8
営業時間 15:00~22:00
定休日 年中無休
とり皮一品料理
0766-546377
小矢部市西中5982
営業時間 11:00~22:00 (水曜日は17:00まで)
定休日 木曜日
オヤベナーラ・ピリコリチーノ
0766-67-8916
小矢部市後谷389-8
営業時間 17:00~22:00
定休日 月曜日
とりポン・火ね鶏塩焼き
島正
67-1760(内線611)
小矢部市本町1番1号(小矢部市役所内地下1階)
営業時間 お昼のみ(一般の方にも利用できる市役所食堂です。)
定休日 土・日・祝(市役所に準する)
親子丼(火曜日限定)
0766-67-3550
小矢部市本町5−24 タカラビル 1F
営業時間 17:00~24:00[日]11:30~23:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
火ね鶏粗挽き入りもんじゃ・おやべ火ね鶏鉄板焼き・おやべ火ね鶏皮ガーリック焼き
0766-61-4355
小矢部市戸久殿山4682
営業時間 7:00~22:00
年中無休
越中地物膳(とり鍋などに使用)
【市外】
0766-62-1303
高岡市戸出町5-1-362
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
手作りミートソース(パスタ・オムライス)
076-442-0377
富山市総曲輪1丁目8-1チェリーポートビル1F
営業時間 18:00〜24:00(月〜木)(金・土は26時まで営業)
定休日 日曜日
あぶり焼き
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by oyabehinedori
| 2015-07-06 16:06
| 飲食店
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